Yoğun servis saatlerinde salon personeli için en büyük kabus, kirli tabakları taşırken yemek sularının veya meşrubat artıklarının misafirlerin arasına damlamasıdır. Bulaşık Toplama Arabası, standart düz tepsili arabaların aksine, pres baskılı “Derin Havuz Raf” sistemi ile tasarlanmıştır. Bu mühendislik detayı, dökülen çorba, sos veya içecekleri rafın içinde hapseder; halılarınıza veya parkelerinize tek damla sıvı düşürmez. Yuvarlatılmış (boru tipi) paslanmaz çelik şasesi, dar koridorlarda duvarlara veya masalara çarpsa dahi zarar vermeyecek ergonomik yapıdadır. 360 derece dönebilen sessiz tekerlekleri ile yüzlerce kilo porseleni, sanki boşmuşçasına hafif bir şekilde bulaşıkhaneye transfer etmenizi sağlar.

Standart üretim ölçümüz ve projenize özel üretim seçeneklerimiz aşağıdaki tabloda mevcuttur.

Ebat ve Kapasite Tablosu

Standart ölçülerimiz, otel asansörleri ve restoran masa aralıkları (koridor genişliği) baz alınarak optimize edilmiştir. Ancak üretici gücümüzle, ihtiyacınıza özel ebatlarda da imalat yapabiliriz.

Model TipiGenişlik (En)Derinlik (Boy)YükseklikRaf TipiKapasite (Ortalama)
STANDART850 mm550 mm900 mm2 Adet Havuzlu80-100 Tabak
ÖZEL ÜRETİMİsteğe Bağlıİsteğe Bağlı900 mm2 veya 3 HavuzluProjeye Göre

Teknik Mühendislik Detayları: “Sessiz ve Güvenli Sürüş”

Bir taşıma arabasının kalitesi, tekerlek teknolojisi ve şase rijitliği ile ölçülür.

1. Havuzlu Raf Teknolojisi

Görselde rafların kenarlarının yukarı doğru kıvrımlı olduğu görülmektedir.

  • Sızdırmazlık: Rafın içi, yaklaşık 3-5 cm derinliğinde bir havuz gibidir. Tabaktan süzülen yağlı sular bu havuzda birikir. Araba hareket ederken çalkalansa bile dışarı taşmaz.
  • Hijyen: Bu sular, salon zeminine damlamadığı için “kayıp düşme” kazalarını ve zeminde yapışkan lekeleri önler.

2. Boru Tipi Şase ve Tutma Kolu

Köşeli profil yerine neden yuvarlak boru kullanıyoruz?

  • Ergonomi: Personel arabayı gün boyu iter. Yuvarlak tutma kolu avuç içini acıtmaz, nasır yapmaz.
  • Çarpma Güvenliği: Keskin köşe olmadığı için, araba yanlışlıkla bir müşteriye veya duvara sürtünürse, hasar verme riski köşeli profillere göre çok daha azdır.

3. Sessiz Tekerlek Grubu

Salonda yemek yiyen müşteriler “takır tukur” araba sesi duymak istemez.

  • TPR/Kauçuk Kaplama: Tekerlekler, sert plastik değil, sesi ve titreşimi emen yumuşak kauçuk veya termoplastik (TPR) kaplamalıdır. Epoksi, mermer veya parke üzerinde sessizce süzülür.
  • Manevra: 4 tekerleğin tamamı 360° dönebilir, bu sayede araba kendi ekseni etrafında dönebilir. (İsteğe bağlı 2’si frenli yapılabilir).

4. Argon Kaynaklı Bütünlük

  • Rijitlik: Araba sürekli hareket halindedir ve titreşime maruz kalır. Vidalı montajlar zamanla gevşer ve araba “sallanmaya” başlar. Argon kaynaklı monoblok gövde ise yıllarca rijit yapısını korur, gıcırdamaz.

Neden Bu Arabayı Seçmelisiniz?

Zemin Temizliği:

Özellikle halı kaplı otel koridorlarında veya ziyafet salonlarında, yemek suyunun yere damlaması büyük temizlik maliyeti doğurur. Havuzlu raf bu maliyeti sıfırlar.

Yüksek Taşıma Kapasitesi:

Plastik arabalar zamanla bel verir ve kırılır. Paslanmaz çelik araba ise ağır porselen tabak yığınlarını ve dolu tencereleri deforme olmadan taşır. Bir demirbaş yatırımıdır.

Prestijli Görünüm:

Müşterilerin gördüğü alanda servis yapıyorsanız, paslanmaz çeliğin parlaklığı ve temizliği işletmenize “profesyonel” bir imaj katar.


Sektörel Kullanım Alanları

  1. Oteller (Room Service & Banqueting): Odalardan kirli tepsi toplamak ve balo salonlarında masa temizliği için.
  2. Yemekhaneler: Personelin tepsilerini bıraktığı toplama istasyonu olarak.
  3. Hastane Kat Servisi: Hastalara yemek dağıtımı ve sonrasında kirli toplama işlemi için (Hijyenik yapısı nedeniyle).
  4. Catering: Düğün ve davetlerde hızlı masa temizliği (Clearance) için.

Bakım ve Kullanım İpuçları

Hareketli ekipmanların bakımı, özellikle tekerlekler için kritiktir:

  • Tekerlek Temizliği (ÖNEMLİ): Mutfak ve salon zeminindeki saç kılları, halı iplikleri tekerlek akslarına dolanabilir. Haftada bir tekerlek göbeklerini kontrol edip temizleyiniz. Dönmeyen tekerlek sürtünür ve iz yapar.
  • Havuz Temizliği: Raf içindeki havuzda biriken suları gün sonunda mutlaka boşaltıp siliniz. Asitli yemek artıkları (domates, limon) uzun süre beklerse yüzeyi matlaştırabilir.
  • Fren Kullanımı: Eğer frenli model tercih ettiyseniz, eğimli zeminlerde arabayı park ederken mutlaka frenleri kilitleyiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

3 raflı yapılabilir mi?

Evet, standart modelimiz 2 raflıdır (büyük tencere ve şişeler sığsın diye). Ancak raf aralıklarını daraltarak “3 Raflı Servis Arabası” şeklinde özel üretim yapabiliriz.

Tekerlekler iz bırakır mı?

Kullandığımız gri dolgu tekerlekler “Non-Marking” (İz Bırakmayan) özelliktedir. Mermer veya açık renk fayans üzerinde siyah lastik izi yapmaz.

Taşıma kapasitesi nedir?

Raf başına ortalama 50-60 kg, toplamda yaklaşık 100-120 kg yükü rahatlıkla taşıyabilir. Bu da yüzlerce tabak demektir.

Çöp kovası takılabilir mi?

Evet, tutma kolu tarafına plastik “Sıyırma Kovası” (Çatal-kaşık veya yemek artığı için) asılabilecek şekilde ilave aparat veya kanca eklenebilir. Siparişte belirtiniz.