Profesyonel mutfaklarda zemin alanı sınırlıdır, bu yüzden depolama yatay değil, dikey yapılmalıdır. Paslanmaz İstif Rafı, deponuzdaki, soğuk hava odanızdaki veya bulaşıkhanenizdeki “ölü hacmi” aktif kullanım alanına dönüştürür. Bu ürünü standart raflardan ayıran en büyük özellik, **”Yüke ve Ebata Göre Profil Mühendisliği”**dir. Küçük ve orta ölçekli raflarda 40×20 mm profil kullanarak zarif ve ekonomik çözümler sunarken; geniş açıklıklı ve ağır yük (konserve, un çuvalı) taşıyacak raflarda 40×40 mm kutu profil kullanarak “Tank Gibi” sağlam bir yapı inşa ediyoruz. Tamamen Argon Kaynaklı olduğu için vida gevşemesi yapmaz, ayarlı rotil ayakları ile en bozuk zeminlerde bile teraziye gelerek sarsılmaz bir duruş sergiler.
Deponuzun şekline ve taşıyacağınız yüke göre özelleştirebileceğimiz ölçü tablosunu aşağıda inceleyebilirsiniz.
Ebat ve Profil Konfigürasyon Tablosu
Mühendislik ekibimiz, rafın uzunluğuna (açıklık mesafesi) göre sehim (esneme) hesaplaması yaparak en doğru profili seçer.
| Raf Boyu (cm) | Derinlik (cm) | Yükseklik | Profil Tipi (Önerilen) | Kullanım Amacı |
| 80 – 120 | 40 / 50 / 60 | 160-180 cm | 40×20 mm | Hafif/Orta Yük (Tencere, Kutu) |
| 130 – 150 | 40 / 50 / 60 | 160-180 cm | 40×20 veya 40×40 mm | Orta Yük (Erzak, Sebze) |
| 160 – 190 | 50 / 60 / 70 | 160-180 cm | 40×40 mm | Ağır Yük (Konserve, Çuval) |
| 200+ | 50 / 60 / 70 | 160-180 cm | 40×40 mm + Orta Ayak | Maksimum Yük Kapasitesi |
Teknik Mühendislik Detayları: “Profil Matematiği”
Neden her rafta aynı profil kullanılmaz?
1. 40×20 vs 40×40 Profil Seçimi
- 40×20 mm: Daha ince ve zariftir. Küçük alanlarda yer kaplamaz, maliyeti daha düşüktür. Hafif malzemeler (tabak, havlu, küçük kutular) için statik olarak yeterlidir.
- 40×40 mm: Görseldeki ürünün ayak yapısına benzer. Dikey yük taşıma kapasitesi çok yüksektir. Ağır un çuvalları veya sıvı yağ tenekeleri istiflenecekse, profilin bükülmemesi için bu kalınlık şarttır.
2. Düz Tabla ve Hijyen
- Yüzey: Raflar düz paslanmaz sacdan üretilir. (İsteğe bağlı perfore/delikli de yapılabilir).
- Temizlik: Ahşap raflar gibi içine sıvı emmez, böcek barındırmaz. Bezle silindiğinde %100 hijyen sağlar.
3. Ayarlı Rotil Ayaklar
Depo zeminleri genellikle eğimlidir (su gideri için).
- Denge: Plastik tabanlı paslanmaz rotil ayaklar, çevrilerek uzayıp kısalır. Rafın sallanmasını engeller ve metalin ıslak zeminle temasını keser.
4. Hava Sirkülasyonu (Soğuk Oda İçin)
- Açık Tasarım: Rafın arkası ve yanları açıktır. Bu, soğuk hava deposundaki fanın üflediği soğuk havanın, istiflenen ürünlerin arasından geçerek her yere ulaşmasını sağlar. Gıdaların bozulmasını önler.
Neden Paslanmaz İstif Rafı?
Paslanmazlık Garantisi:
Soğuk hava depolarında veya nemli bulaşıkhanelerde boyalı demir raflar 6 ayda paslanır ve gıdaya pas bulaştırır. Paslanmaz çelik ise ömürlüktür, nemden etkilenmez.
Ölü Alan Değerlendirme:
“L” şeklinde dönen duvarlar veya kolon arkaları gibi zor alanlar için milimetrik üretim yapıyoruz. Hazır rafların sığmadığı yerlere özel üretimle girerek depolama alanınızı %30 artırıyoruz.
Yüksek Taşıma Kapasitesi:
Plastik veya telli rafların aksine, argon kaynaklı paslanmaz raflar sarkma (sehim) yapmadan yüzlerce kilo yükü taşır.
Sektörel Kullanım Alanları
- Soğuk Hava Depoları (+4 / -18): Et, sebze ve süt ürünlerinin hava alacak şekilde istiflenmesi.
- Kuru Erzak Depoları: Bakliyat, konserve ve yağ tenekelerinin düzenlenmesi.
- Bulaşıkhaneler: Yıkanmış temiz tencerelerin ve basketlerin dizilmesi.
- Hastaneler ve Laboratuvarlar: Steril malzeme ve ilaç stoklama alanı olarak.
Bakım ve Kullanım İpuçları
Raf düzeni, iş güvenliği için de önemlidir.
- Yükleme Kuralı: En ağır malzemeleri (yağ, su, un) daima en alt rafa koyunuz. Hafif malzemeleri (peçete, boş kaplar) üst raflara koyunuz. Bu, ağırlık merkezini aşağıda tutar ve devrilmeyi önler.
- Kimyasal Teması: Zemin temizliğinde kullanılan tuz ruhu gibi asitler raf ayaklarına sıçrarsa paslanmazı yakar. Sadece sabunlu su kullanınız.
- Duvar Sabitleme: Çok yüksek (200 cm üzeri) ve dar (30-40 cm) raflar yaptırcaksanız, deprem güvenliği için duvara L-aparat ile sabitlemenizi öneririz.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
Tekerlek takılabilir mi?
Evet, rotil ayak yerine frenli tekerlek takılarak “Mobil Raf” yapılabilir. Ancak tekerlek takıldığında taşıma kapasitesi bir miktar düşer.
Raf aralıkları değiştirilebilir mi?
tandart üretimde raflar kaynaklıdır (Sabit). Hijyen ve sağlamlık için kaynaklı öneririz. Ancak vidalı sistem (Demonte) isterseniz raf aralıkları ayarlanabilir yapılabilir.
Delikli (Perfore) raf yapıyor musunuz?
Evet, özellikle bulaşıkhanelerde suyun süzülmesi veya soğuk odada havanın alttan girmesi için taban sacına delikler açabiliriz (Özel İmalat).
Köşe dönüşü nasıl oluyor?
İki rafı L şeklinde birleştirirken, köşe noktasında ayak kalabalığı olmaması için özel “Köşe Bağlantı” teknikleri ile kesintisiz dönüş sağlıyoruz.







