Bir soğuk hava deposunda gıdaların bozulmasının en büyük nedeni, soğuk havanın ürünlerin arasına girememesidir. Düz sac raflar havayı bloke ederken, Paslanmaz Tel İstif Rafı, %85 oranındaki açık yüzey yapısı ile havanın her rafta serbestçe dolaşmasını sağlar. Bu “Nefes Alan Tasarım”, gıdalarınızın daha hızlı soğumasını ve tazeliğini korumasını garanti eder. Ürünü rakiplerinden ayıran en büyük özellik, “Komple Paslanmaz” yapısı ve vidasız montaj teknolojisidir. Köşelerdeki özel konik plastik kilitler sayesinde, rafların yüksekliğini (h) milimetrik olarak ayarlayabilir, deponuzdaki her santimetreküpü verimli kullanabilirsiniz. Geniş (a), Derin (b) ve Yüksek (h) ölçü kombinasyonları ile legolar gibi birleştirilerek her odaya uyum sağlar.

Deponuzun mimarisine “Terzi İşi” uyum sağlayacak geniş ölçü tablomuzu aşağıda inceleyebilirsiniz.

Ebat ve Konfigürasyon Tablosu

Mühendislik ekibimiz, uluslararası endüstriyel standartlara (Global Foodservice Standards) uygun inç bazlı ölçüleri milimetreye çevirerek sunmaktadır.

(a) Raf Genişliği(b) Raf Derinliği(h) Dikme YüksekliğiKat Sayısı (Önerilen)
910 mm (91 cm)360 mm (36 cm)1500 mm4 veya 5 Katlı
1070 mm (107 cm)460 mm (46 cm)1600 mm4 veya 5 Katlı
1220 mm (122 cm)530 mm (53 cm)1830 mm4 veya 5 Katlı
1370 mm (137 cm)610 mm (61 cm)2160 mm4 veya 5 Katlı
1520 mm (152 cm)
1830 mm (183 cm)

Teknik Mühendislik Detayları: “Kafes Statiği”

Tel raf, ince görünür ama mühendislik harikası bir yük taşıyıcıdır.

1. Kafes Kiriş Yapısı

Görselde görülen zikzaklı tel örgü, inşaat mühendisliğindeki “kafes kiriş” mantığıyla çalışır.

  • Yük Dağılımı: Düz bir tel bükülürken, zikzak formundaki tel basınca direnir. Bu sayede incecik teller, raf başına 100-150 kg yayılı yükü sarkma yapmadan taşır.

2. Toz Tutmayan Yüzey

Düz raflarda zamanla toz birikir ve temizlik gerektirir.

  • Hijyen: Tel rafın yüzey alanı çok az olduğu için tozun %90’ı aralardan aşağı düşer, rafta barınamaz. Bu özellik, hastane depoları ve steril alanlar için 1 numaralı tercih sebebidir.

3. Konik Kilit Sistemi

Bu rafta vida veya somun yoktur.

  • Montaj: Plastik konik parçalar dikmeye takılır, raf üstten geçirilir. Rafın üzerine ağırlık bindikçe, konik yapı rafı dikmeye daha sıkı kilitler (Gravity Lock). Raf ne kadar yüklü ise o kadar sağlam durur.

4. Komple Paslanmaz Çelik

Piyasada “Krom Kaplama” ürünler vardır, zamanla paslanır ve kaplaması dökülür.

  • Korozyon Direnci: Bizim ürünümüz “Komple Paslanmaz”dır. Nemli bulaşıkhanede, asitli ortamda veya -18°C buzhanede asla paslanmaz, gıdaya metal bulaştırmaz.

Neden Paslanmaz Tel Rafı Seçmelisiniz?

Soğuk Zincir Dostu:

Buzdolabındaki fanın üflediği hava, en alttaki rafa kadar kesintisiz ulaşır. Düz raflardaki gibi “ısı bariyeri” oluşturmaz. Enerji tasarrufu sağlar.

Görünürlük (Visibility):

Tel yapısı sayesinde, en alt rafta ne olduğunu eğilmeden, yukarıdan bakarak görebilirsiniz. Sayım ve stok kontrolü (FIFO) yapmayı kolaylaştırır.

Yangın Güvenliği:

Olası bir yangında, tavandaki “Sprinkler” (Su fıskiyesi) sistemi devreye girdiğinde, suyun en alt kata kadar ulaşmasına izin verir. Düz raflar suyu keser. Sigorta firmaları bu rafı önerir.


Sektörel Kullanım Alanları

  1. Soğuk Hava Depoları: Et, balık ve sebzelerin hava alarak saklanması için.
  2. Hastaneler ve İlaç Depoları: Toz tutmadığı için steril malzeme ve serum depolamada.
  3. Elektronik Sanayi: Statik elektrik biriktirmediği (iletken olduğu) için hassas devre kartı depolamada.
  4. Showroom ve Mağazalar: Endüstriyel şıklığı (Industrial Design) sayesinde ürün sergileme ünitesi olarak.

Bakım ve Kurulum İpuçları

Tel rafların en büyük avantajı bakım gerektirmemesidir.

  • Temizlik: Basınçlı su (tazyik) ile yıkanabilir. Aralarda kir tutacak köşe olmadığı için suyu vurduğunuz an temizlenir.
  • Raf Aralığı Değişimi: Rafın yerini değiştirmek isterseniz, rafı yukarı doğru hafifçe vurarak konik kilitten kurtarmanız yeterlidir. Vida sökmeye gerek yoktur.
  • Yükleme Dengesi: En ağır ürünleri (sıvı bidonları vb.) daima en alt rafa koyunuz. Bu, rafın devrilme riskini azaltır.

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

Paslanır mı?

Hayır, ürünümüz “Krom Kaplama” değil, “Komple Paslanmaz Çelik”tir. Su, nem ve asitten etkilenmez. Ömür boyu paslanmazlık garantisi sunar.

Tekerlek takılabilir mi?

Evet, dikmelerin altına rotil ayak yerine frenli tekerlek takılarak “Mobil Servis Rafı”na dönüştürülebilir.

Raf başına kaç kg taşır?

Ölçüye göre değişmekle birlikte, yükü eşit yaymak kaydıyla raf başına ortalama 120-150 kg taşıma kapasitesine sahiptir.